番茄猪肝粥的做法如下：
首先，准备材料：白粥200g，猪肝50g，番茄15g，盐、姜各适量。
接着，我们开始制作：
1、将猪肝切成小丁之后漂水，中途需要换两次水。这一步是为了去除血水，使猪肝更加美味。
2、将漂净的猪肝加盐和姜末调匀备用。这一步是为了增加猪肝的鲜味和口感。
3、番茄去皮，切小丁。这一步是为了让番茄更加容易煮烂。
4、白粥开锅后，加入番茄煮至番茄基本融化。这一步是为了让粥的口感更加丰富。
5、将猪肝末倒入粥内，用小火煮一分钟之后关火，焖两三分钟即可。这一步是为了让猪肝和番茄的味道更好地融合，同时也让粥更加美味。
这就是美味的番茄猪肝粥的制作方法，希望能帮到你。